Na mijn post “Goodbye, Artevelde.” is het nu weer tijd voor een redelijk ingrijpende verandering. Ik ben iemand die ervan houdt af en toe een compleet nieuw hoofdstuk te beginnen, en in de (nabije) toekomst zullen er wellicht nog een aantal volgen. Mijn gevoel zegt het 
Sinds afgelopen vrijdag 30 september is mijn contract afgelopen bij McDonald’s Martelaarslaan, en ik heb niet gevraagd om het te verlengen. Jullie weten misschien dat het de bedoeling is om als treinbegeleider bij de NMBS te gaan werken? Het was m’n bedoeling om nog bij McDo te blijven werken tot ik die andere job zou krijgen, maar dat blijkt nu veel langer te duren dan verwacht. Ik heb altijd graag gewerkt bij de Mc, maar ze konden me niet meer dan een 25-uren contract geven. Dan kan je niet al te veel sparen natuurlijk.
Dus ben ik op zoek gegaan naar een andere, tijdelijke oplossing. Vorige week naar het interimkantoor geweest, en onmiddellijk goed bevonden om voor te stellen aan het bedrijf. Dan kwam het moment waarop ik het moest gaan vertellen aan alle collega’s. Niet zo leuk, zeker omdat er met niemand problemen waren en 90% vond het heel erg jammer. Bovendien ging ik net training kassa krijgen, wat zou betekenen dat ik volledig polyvalent zou zijn en dus iets meer zou verdienen. Maar het weegt natuurlijk nog steeds niet op tegen een voltijdse betrekking natuurlijk. Dan maar vertegenwoordiger bij Nuon! Na 85 gewerkte dagen is er een vast contract én een firmawagen met tankkaart. Dus dat is best wel mooi
Is McDonald’s nu veilig?
Nu ik er niet meer werk, is het mogelijk om volledig vrijuit te spreken. Het antwoord op deze vraag is eenvoudig: ja! Maaarrr… Tot twee uur voor sluitingstijd en de veiligste momenten zijn tussen 10 en 11, 12 en 14 en 18 en 20u. Twee à 3 uur voor sluit begint de crew al op te ruimen en af te wassen, en dan is er geen tijd meer om de procedures op te volgen. Tijdens de middag- & avondrushes worden producten automatisch tijdig ververst omdat ze constant opgebruikt worden, dus de kans op “waste” is dus heel erg klein. Ook op die momenten wordt het personeel extra gecontroleerd, omdat er dan mogelijk mistery shoppers aanwezig kunnen zijn.
Ga ik ooit nog eten bij McDonald’s?
Neen! Hooguit nog een ijsje. Waarom? Omdat ik m’n burgers nu niet meer zelf mag maken en dus enkel de standaard – intussen smakeloze, overpriced – burgers kan eten. Daar is niets aan. Het duurste aan je burger is het doosje overigens. Dus dat zegt ook al genoeg. Uiteraard komt dit voor een deel doordat ik alles beu ben gegeten, dus maak je niet te veel zorgen als modale, calorievererende klant 
Dat brengt me bij nog een argument, de calorieën. Draai eens even het papiertje om dat op je plateau ligt. Je krijgt daar een volledig overzicht van alle producten, met de calorieën erbij. Je zal versteld staan. Zo is een ceasar salad bijvoorbeeld ongezonder dan een hamburger (255 vs. 350).
Dus, in general: denk er nog eens over na als je niet te dik wil worden en tegen sluitingstijd nog iets wil eten…